café / taverne

Printervriendelijke versie
Taken: 
afwas
koeling aanvullen
kaas en salami snijden
bedienen klanten
maaltijdvoorbereidend werk: groenten snijden, borden klaarmaken,...
bierkaartjes aanvullen
kaarsjes op tafel vervangen
servetten plooien
croque monsieurs maken
appelsienen en citroenen snijden (voor de frisdrank en de thee)
bestekzakjes vullen (vork en mes of lepel en mes)
sorteren vuile vaat en klaarzetten voor machine
wegbrengen propere vaat
bestellingen opnemen
afruimen lege flesje en glazen
tafels afvegen en opnieuw dekken
koffiebonen in espressomachine aanvullen
theezakjes vullen met losse thee
drank klaarzetten
sorteren leeggoed
koffieplateau's voorbereiden (melk, koekje, suiker, lepeltje)
schabben van de glazen afstoffen
aanvullen porties nootjes
bestek opblinken
potjes augurk, ui, mosterd vullen
porties voorgekookte maaltijden afwegen en in doosjes doen
maken van taart, cake, koekjes
maken koude pastasalade
menukaarten aanpassen (toevoegen suggestieblad, nakijken op netheid...)
vuile vaatdoeken en handdoeken verzamelen en naar wasmachine brengen
was insteken
gewassen handdoeken plooien
geleverd materiaal uitpakken en labelen
papier en karton plooien en bundelen
glas naar glascontainer brengen
tafels op terras klaarzetten en proper maken
parasols of zonneschermen openzetten, sluiten, ...
asbakken ledigen en reinigen
vuilnisbakken op terras leegmaken
controleren toilet: wc-papier en zeep aanvullen
reclamebord buitenzetten
kinderhoek, kranten en magazines op orde leggen
vloer poetsen
voorraad nakijken op data en aanvullen (FIFO-systeem)
fruitsnijden voor sangria